De videoreeks over buitengewone, inspirerende vrouwen met een sterk karakter gaat verder. Na de video's over de eerste choreologe in Duitsland, Georgette Tsinguirides, en de recordhouder in freediving, Anna von Boetticher, heeft Marc Cain nu een filmpje gemaakt over de enige kokkin in Duitsland die twee sterren op haar naam heeft staan: Douce Steiner.
Samen met haar man runt Douce Steiner haar restaurant ?Hirschen? in het Baden-Württembergse Sulzburg als familiebedrijf. In de korte video vertelt de enige vrouwelijke tweesterrenkok van Duitsland over haar passie en de uitdagingen om zich als vrouw in een domein van mannen staande weten te houden. In 2008 nam ze het tweesterrenrestaurant van haar vader in het Markgräflerland over. Kort daarna verloor ze haar tweede ster. Douce Steiner ging echter vastberaden haar eigen weg. In 2012 kreeg ze met haar kookkunst haar tweede Michelinster terug. Nadat ze haar schooldiploma had behaald, wilde ze graag een koksopleiding volgen. Die werd haar echter geweigerd, zodat ze uiteindelijk bij haar vader, eveneens een sterrenkok, in de leer ging. Ook was het niet makkelijk om na de opleiding een eerste baan te vinden, maar uiteindelijk werd ze in dienst genomen in de fijnproeverskeuken van sterrenkok George Blanc in het Franse Vonnas.
Zinnelijkheid, creativiteit en veel liefde voor het detail. Een exquisiete en tegelijkertijd ongedwongen sfeer en een hartelijke omgang met de gasten en haar medewerkers reflecteren daarnaast haar filosofie. Douce Steiner schrijft bovendien kookboeken. Een ervan heeft ze naar aanleiding van de 18e verjaardag van haar dochter Justine geschreven.